Petites et grandes jouissances gustatives

(CercleFinance.com) - La gourmandise jouit d'une vaste scène en France et ce beau livre en célèbre les acteurs : chefs, restaurants, artisans, producteurs, produits...voici 100 reportages culinaires qui raviront tous les esthètes du goût !

Sans classement, cet ouvrage recense le meilleur de la gastronomie en France de nos jours, pour tout connaitre et tout goûter : les tables et chefs, les tendances gourmandes, les produits, les commerces.

De la baguette Pichard à la cabane à huitres du Feneau, en passant par les agrumes rares du mas Bachès, l'épicerie grecque Kilikio, le chardonnay de Limoux ou encore le salon de fromages Hisada, les Halles de Lyon et le moulin à huiles du Castelas.

Résolument chic et richement illustré, ce livre des Petites et grandes jouissances gustatives est un véritable must have qui enchantera à la fois les amateurs de gastronomie et les épicuriens.

Les auteurs:

Signature récurrente de la revue Elle à Table, Julien Bouré, reporter spécialisé dans la cuisine et l'art de vivre, a notamment écrit des critiques gastronomiques dans le guide du Fooding, et alimenté les pages "magazine" de la revue Nespresso.

Jean-Claude Amiel est illustrateur culinaire et photoreporter. Ses images sont régulièrement publiées dans Elle à Table et nourrissent les rubriques art de vivre de publications comme Elle, Figaro Madame, Marie-Claire, Côté Ouest, Paris Match.

Ce photographe polyvalent a par ailleurs co-réalisé pendant six ans le magazine de la marque Nespresso et travaillé pour la communication de nombreuses sociétés (Dalloyau, Picard...).

Editions de la Martinière
100 pépites de la gastronomie made in France
Textes de Julien Bouré
Photographies de Jean-Claude Amiel
190x255 400 pages 35 E

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