Abanico : le nouveau chocolat de luxe en ligne

(CercleFinance.com) - Abanico, la nouvelle marque de chocolats vendus en ligne, mêle haute qualité et savoir-faire. Initiée par Victoire Finaz de Villaine, elle décline une variété de douceurs personnalisées pour gourmands et passionnés. Des ateliers de dégustation seront également proposés à partir de janvier 2010 : pour apprendre à apprécier ce chocolat chic, atypique et résolument contemporain.

Des carres à croquer en quelques clics

Modernité, qualité et originalité sont les trois mots qui résument la philosophie de la marque de chocolats de luxe Abanico.
Fondée fin 2008 par Victoire Finaz de Villaine, cette nouvelle maison donne un coup de vieux aux codes traditionnels des grands noms du chocolat. Abanico revendique un " luxe contemporain " et propose de découvrir ses créations soit par le biais d'achats en ligne, soit lors d'ateliers de dégustation -à partir de janvier 2010- en groupe ou sur rendez-vous.

Lieu de partage des savoirs et des savoir-faire, mais aussi lieu de passion et d'expertise, Abanico fédère trois artisans chocolatiers parmi les plus talentueux du moment. Ils travaillent à partir de recettes imaginées par Victoire Finaz de Villaine et concoctent ainsi une palette de goûts et de textures les plus variés.

Ajoutons à cela la facilité et la simplicité de l'achat sur le Net : en quelques clics, on peut choisir les chocolats à offrir ou à s'offrir. Un cadeau tendance pour faire plaisir à coup sûr. Et ce d'autant que l'on peut faire expédier les fameux bonbons à la date précise - idéal pour fêter un anniversaire - et même les accompagner d'une carte personnalisée et d'une photo : de quoi ravir petits et grands, les amis comme la famille, près de chez nous ou dans une région plus lointaine.

Côté saveur : la gamme se décline en 10 variétés de pralinés et 10 de ganaches, 4 chocolats de pure origine, des palets au caramel salé, des amandes chocolatées, des rochers, des mendiants ou encore des orangettes.

Quant aux associations de goût et de textures, elles vont combler gourmets et gourmands, néophytes et passionnés de chocolat. Quelques exemples qui mettent l'eau à la bouche : les pralinés se marient aux fruits secs caramélisés, aux éclats de nougatine, aux grains de caramel à la fleur de sel de l'Ile de Ré ou encore à la crème de noisettes. Les ganaches, elles, s'accordent avec le café, le citron vert, la framboise, le thé, la vanille de Madagascar ou encore avec les fruits de la passion. Les amateurs vont se laisser tenter sans résister et les papilles se laisser surprendre avec gourmandise.

Par ailleurs, une attention toute particulière est portée aux origines et à la sélection des matières premières. Chaque création est réalisée à partir d'ingrédients naturels et de haute qualité. Le pur beurre de cacao est dépourvu de toute matière grasse végétale. Les recettes de ganaches parfumées sont à base de fruits naturels. Quant aux pralinés, ils sont confectionnés à partir de fruits secs soigneusement sélectionnés.

Côté look : les bonbons sont des créations sur mesure avec une forme originale, toute en finesse, afin de faciliter une dégustation gourmande et raffinée, le temps de deux crocs. Modernes et insolites, ils sortent de l'ordinaire et l'on craque pour ces douceurs à croquer.

Les chocolats Abanico sont, en outre, conditionnés dans un packaging à la fois chic et atypique : il s'agit d'un éventail coloré
très élégant, qui offre toute une palette de textures et de saveurs lorsqu'il se déploie. Il invite à la dégustation raffinée, au partage et à la fête.

Informations pratiques :

Abanico : www.abanico-chocolat.com

A partir de 19,50E pour un pot d'amandes cacaotées et 28,80E pour un éventail de 15 chocolats.

Séance de dégustation sur rendez-vous au : 09 81 68 02 33


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